Sedang merasakan kreativitas resep chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
The origin of Bubur Ayam was derived from Chinese chicken congee because it consists of Chinese cuisine cakwe (youtiao) and soy sauce. According to Murdijati Gardjito, a professor of food technology at Gadjah Mada University, during the colonial period, the congee was consumed during the harvest failure, the postponement of the harvest period, and during the rice crisis. Congee is comfort food for most Asian and there is a wide variety depending on countries and regions.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese chicken congee (bubur ayam chinese), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chinese chicken congee (bubur ayam chinese) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese) memakai 14 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):
- Siapkan Beras/ nasi putih
- Sediakan Air/ air kaldu (aku pake full kaldu rebusan daging) yg banyak yah
- Siapkan Bawang putih, bawang merah (aku pake 1 siung bawang merah, 2 siung bawang putih)
- Gunakan Jahe, potong korek api (aku pake seruas jari di bagi 2)
- Siapkan 2 sdm / sesuai selera Maggi seasoning sauce
- Ambil 1 sdm / sesuai selera Soy sauce/ kecap asin biasa jg boleh
- Siapkan sesuai selera Garam
- Gunakan Lada putih, aku pake dikit bgt krn kan buat org sakit hehe
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur utk menumis
- Siapkan Topping
- Ambil Ayam (me : sepotong di, digoreng,suir2)
- Ambil Daun bawang, iris2
- Gunakan 1,5 sdm / sesuai selera Minyak wijen
- Ambil Kalo ada cakwe lebih enak, dipotong2
The vendor may drizzle the top with soy. Congee or porridge culture is one of the most outstanding features of Chinese cuisine, compared with western culture. We are eating congee along the entire year. They may appear differently in different seasons or places.
Langkah-langkah membuat Chinese chicken congee (bubur ayam chinese):
- Karena aku pake kaldu beku, jadi biar cepet aku lgsg cairin di panci diatas kompor, pas udah cair aku masukkan berasnya
- Di lain wajan tumis bawang merah, bawang putih sampai wangi dan sedikit kecoklatan
- Tuang tumisan bawang ke beras yang sedang di masak, tambahkan jahe
- Sudah setengah matang, masukkan soy sauce, seasoning sauce, garam, lada, koreksi rasa
- Aduk2 terus agar tidak gosong bawahnya, Masak sampai matang
- Jika sudah matang, sajikan di atas mangkuk, taburkan ayam suir, daun bawang, minyak wijen dan cakwe
- Selesai. Selamat menikmati. Jangan lupa recook ;)
For example, in hot summer days, we make congee usually with clear water and sometimes corns and mung beans. Indonesian Bubur Ayam - Chicken Congee. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. Back home, me and my sisters always bought bubur ayam from food vendor who always passed in front of our house in the morning. Chicken congee which he sells do not use yellow spice broth instead he uses soy sauce.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chinese chicken congee (bubur ayam chinese) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
