Mi Lethek Goreng Jamur Kuping
Mi Lethek Goreng Jamur Kuping

ibu terfikir hal resep mi lethek goreng jamur kuping yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal mi lethek goreng jamur kuping yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.

Lihat juga resep Mi goreng jamur kuping saus tiram enak lainnya. Mi lethek adalah sejenis mi bihun khas Bantul Yogyakarta. dinamakan lethek krn warnanya yg 'kusam', tdk bersih spt bihun yg lain. Karena pembuatannya tidak pakai pemutih/pewarna dan pengawet.

sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mi lethek goreng jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan mi lethek goreng jamur kuping enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak.

dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai mi lethek goreng jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping memakai 16 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Sediakan 100 gr keping mi lethek
  2. Sediakan 4-5 lembar jamur kuping, bersihkan, rendam dg air panas
  3. Sediakan 1 butir telur ayam
  4. Gunakan 1 batang daun bawang / pre, iris tipis
  5. Siapkan 1/4 bh bawang bombay
  6. Siapkan Bumbu halus:
  7. Siapkan 4 siung bawang merah
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Ambil 1 butir kemiri
  10. Gunakan Bumbu lain :
  11. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  12. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  13. Sediakan 1/2 sdt minyak wijen
  14. Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
  15. Ambil secukupnya garam
  16. Gunakan secukupnya bawang merah goreng untuk taburan

Anda bisa menggunakan bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat capcay. Misalnya pokcoy, sawi putih, brokoli, jamur kancing, caisim (sawi hijau), kekkian, udang, cumi, dan bakso ikan. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian.

Langkah-langkah membuat Mi Lethek Goreng Jamur Kuping:
  1. Siapkan bahan2. Mi lethek mentah seperti foto dibawah ini ya
  2. Rendam mi lethek dlm air dingin sampai lentur (krg lbh 30 mnt). mi lethek tdk direbus dl, krn dia akan cepat empuk. jadi cukup direndam air dingin saja
  3. Haluskan bumbu, iris bahan2
  4. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. masukkan telur, diamkan sebentar, lalu orak arik. masukkan jamur kuping, tambahkan sedikit air, masak hingga jamur matang.
  5. Masukkan mi, tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, minyak wijen, garam. aduk rata. koreksi rasa. terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar.matikan kompor
  6. Sajikan hangat 😘

Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging. Selain mudah ditemukan di pasar, jamur kuping juga murah dan bisa meningkatkan tekstur masakan agar lebih sedap di mulut. Langkah-langkah pembuatan masakan jamur kuping oseng : Jamur kuping sendiri sudah dijadikan sebagai salah satu makanan kaleng yang dapat dengan mudah anda temui. Bawang goreng Mi kuning Daun sledri Saus sambal Kecap manis. Haluskan/blender jamur kuping dan peras airnya (buang).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mi Lethek Goreng Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!