mbak menemukan ide resep otak otak bangka yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal otak otak bangka yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
A great place to buy bangka favourite food, the otak-otak (choice of grill or steam) and many kind of crackers (choice of fish, squid, shrimps). It provides cartoon box to pack what we buy that fit conviniently as check-in baggage. Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari otak otak bangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan otak otak bangka enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak bangka menggunakan 11 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak otak bangka:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri (gabus/kakap)
- Ambil 4 butir putih telur
- Siapkan 600 ml santan kental instan
- Gunakan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 18 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 4 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan Sedikit kaldu
- Gunakan 20 g tepung maizena
- Ambil 280 g tepung sagu
Where to Stay on Bangka Island? The most modern hotels are in the capital city of Pangkal Pinang. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Otak-Otak Bakar Otak-otak ini sama persis dengan yang sering kita jumpai di Jakarta. Lebih kenyal, padat dan rasa ikan tenggirinya berasa banget banget!
Cara membuat Otak otak bangka:
- Dalam wadah,masukan ikan yg sdh di giling & putih telur.. lalu aduk rata.. masukan santan aduk rata hingga tekstur ikan mnjadi halus..
- Tambahkan bawang putih,bawang merah & daun bawang,garam,gula & kaldu.. aduk rata
- Masukan sagu dan maizena,aduk rata.. ambil 1 sdm adonan lalu bungkus dgn daun pisang.. siap bakar
Otak otak Bangka umumnya dibungkus dengan daun pisang sebelum dibakar dan mempunyai ukuran lebih kecil dari otak otak daerah lain. Akan tetapi, perbedaan terbesar Otak otak Bangka. Otak-otak daun panggang sendiri memiliki aroma harum. Daun pisang yang membungkusnya menciptakan wangi sedap sangat menggoda. Otak-otak dan pempek akan lebih mantap disantap bersama cocolan sambel belacan, tauco dan cabai.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak otak otak bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
