Anda sedang membuat ide resep sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini gak harus menggunakan daging babi kalian bisa aplikasikan ke daging ayam juga yah. Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing pedas ala mama aku yah, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ingin menyiapkan sate goreng kambing pedas ala mama aku yah delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng kambing pedas ala mama aku yah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 7 siung Bawang merah iris
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 15 biji Cabe merah iris
- Gunakan 11 biji Cabe rawit iris
- Gunakan 4 biji Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1 buah Tomat (ukuran kecil) iris
- Siapkan 2 ruas kencur iris tipis
- Sediakan 2 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 2 cm lengkuas geprak
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk ukuran besar ,buang tulangnya
- Gunakan 1 sdm Garam atau secukupnya selera masing" ya
- Sediakan Gula merah kira" sejempol kaki ya ðŸ¤
- Sediakan 5 sdm Kecap
- Ambil 1 lt Air ,supaya daging embeknya empuk
Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah:
- Potong daging kambing kecil" dan cuci bersih.kemudian tiriskan
- Uleg sampai halus merica,garam,bawang putih dan kemiri,kemudian iris tipis" bawang merah,cabai,jahe dan kencur serta tomat
- Tumis bumbu yg di iris"tadi sampai layu,kemudian masukan lengkoas,daun jeruk dan daun salam,serta tomat aduk" setelah semua layu masukan bumbu halus tadi,tumis sampai matang,setelah itu masukan gula merah
- Kemudian masukan daging kambing,tumis sampai berubah warna.lalu masukan air sampai semua daging terendam.tutup dan biarkan agak empuk dan asat.
- Setelah air agak surut masukan kecap,lalu tutup kembali sampai asat,jangan lupa ya aduk" biar ga gosong.sudah matang siyang di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Aku dan Mama tinggal di sebuah rumah yang lumayan besar. Seperti malam kemarin, aku dan Mama lagi makan malam berdua. Malam itu Mama terlihat cantik sekali. Mama sendiri tetap sering mengingatkan aku, bahwa aku bebas mencari pacar, namun aku harus bertanggung jawab. Kalau kuingat ekspresi mama yang bahagia saat kulihat malam itu yah memang benar.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
