Lagi melihat buah pikiran resep pie susu lumer yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pie susu lumer yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu lumer, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie susu lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep menjadi sangat enak.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Terinspirasi dari pie susu Bali, karena suka bgttttttttt Sama pie susu dan belinya jauh klo pie susu Bali 😚 jadilah mencoba bikin pie susu Bali ternyata banyak yg minat pie susu lumer buatan saya Pie susu ini rasanya enak wangi dan lumer makan satu pasti kurang lagi dan lagi😁 Liawati Iskandar.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pie susu lumer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Susu Lumer memakai 11 yang harus di ingat dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pie Susu Lumer:
- Gunakan Bahan Kulit Pie:
- Sediakan 300 gr butter/margarin
- Ambil 70 gr gula halus(jika suka manis bisa ditambah)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 400 gr terigu pro sedang(bisa ditambah asal bisa dibentuk)
- Ambil Bahan Filling Susu:
- Sediakan 450 ml susu cair plain
- Ambil 3 butir kuning telur
- Ambil 6 sachet susu kental manis putih
- Sediakan 1,5 sdm tepung custard(me maizena)
- Siapkan 1 sdt vanila larome
Kustar atau custard terbuat dari campuran susu atau krim, kuning telur, dan gula. Di Bali, pie susu menjadi oleh-oleh yang paling terkenal. Terdapat banyak merek pie susu, dari yang sudah melegenda hingga modern. Pilihan rasa kustar yang tersedia pun bermacam-macam.
Cara membuat Pie Susu Lumer:
- Untuk Kulit pie: Campur semua bahan kulit aduk sampai tercampur rata dan bisa di bentuk(bila dirasa masih kelembekan bisa ditambah terigunya)..
- Ambil cetakan pie olesi dengan margarin tipis2 lalu ambil adonan kulit pie lalu cetak lakukan sampai adonan habis.tusuk dengan garpu bagian bawahnya sisihkan
- Untuk Filling Susu: Campur semua bahan aduk rata lalu saring
- Kemudian tuang filling susu ke adonan kulit pie yang sudah dicetak tadi tuang kira2 setengahnya atau sesuai selera
- Sebelumnya oven sudah dipanaskan dulu kisaran suhu 180° lalu oven pie susunya selama ±30-35menit (me pakai otang 40 menit)
- Angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari cetakan
- Pie susu lumer siap disajikan.
- Note: untuk yg filling cokelat nya skm putihnya diganti dengan skm coklat dan ditambah pasta cokelat.
Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Kulit pie susu ini bertekstur renyah, namun lumer di mulut. Filling-nya tebal, lembut, dan tidak enek. Dan yang paling penting adalah cara membuatnya sangat mudah dan tidak membuat dompet bolong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pie susu lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
