Lagi mencari buah pikiran resep sambal goreng kentang ampela ati yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ampela ati yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Petai Cina Ati Ampela enak lainnya. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng kentang ampela ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang ampela ati delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang ampela ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati menggunakan 14 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Gunakan 1 kg kentang
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sendok makan gula merah sisir
- Siapkan 100 ml santan ringan
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 8 cabe keriting
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 1 sdt garam
Namun sebelum membuatnya, mari siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan seperti: Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera); Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master. Resep ini pun disertai dengan video sehingga anda bisa menyimaknya dengan mudah. Suka makan sambal goreng ati ampela?
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ampela ati:
- Kupas kentang,potong kotak,cuci bersih, goreng hingga matang
- Cuci bersih ati ampela, potong2 dan goreng hingga matang
- Blender bumbu halus, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk,salam,lengkuas,gula merah,santan
- Masukan ati ampela,tunggu sebentar lalu masukan kentang goreng
- Koreksi rasa,tunggu hingga bumbu meresap,matikan kompor. Sajikan
Saya termasuk yang menyukai salah satu jenis masakan nusantara ini. Selain enak, ternyata membuatnya pun lumayan mudah. Kadang ati ampela bisa diganti juga dengan hati sapi. Tapi cari hati sapi kalau di tempat belanja saja agak susah karena kurang peminat jadi yang jualan pun malas belanja kecuali […] Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ampela ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
