Sedang mengetahui hal resep udang asam manis yang unik?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil menjadi sangat enak.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 11 kumpulan bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Sediakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Bawang bombay (setengah potong)
- Siapkan Jahe (1 ruas jari)
- Siapkan Cabai merah potong memanjang
- Gunakan secukupnya Saus tiram
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Saus extra pedas (yang gak suka pedas bisa ganti saus tomat yaa
- Sediakan secukupnya Nanas
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepalanya dan bersihkan kotoran badannya
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bawang bombay di potong memanjang dan tipis² ya bun.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan cabai yang sudah di potong², terakhir masukkan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum
- Tambahkan air secukupnya. Aduk. Kemudian masukkan saus extra pedas/ saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan udang. Aduk rata kemudian diamkan hingga matang ± 20 menit.
- Masukkan nanas (jika tidak suka nanas bisa di skip ya bun). Matikan kompor, tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa. Asam manis udang siap disajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
