Sedang mengetahui inspirasi resep sayur lodeh bumbu iris yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh bumbu iris nangka muda enak lainnya. Alhamdulillah saya bisa hadir lagi di penghujung tahun ini Sengaja saya posting resep sederhana ini karena selain. Resep ini saya ambil dari DapurVY yaa, masakan yg slalu dibikin simple dan rasanya pun enak pas.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh bumbu iris memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh bumbu iris:
- Ambil 1 buah labu siam
- Sediakan 1 buah wortel
- Ambil 3 lembar daun kol, sobek-sobek
- Siapkan 3 lonjor kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 1 buah jagung manis, potong2 belah dua
- Ambil 5 gelas belimbing air
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe ijo
- Siapkan 1/3 terasi abc, bakar
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Untuk sayuran bisa sesuai selera maupun stok yang ada di rumah. Bila ingin rasa yang pedas tinggal ditambahkan irisan cabe rawit atau cabe merah. Cara Bikin Sayur Lodeh Santan Putih Bumbu Iris : Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu iris, sedikit terasi, daun salam, dan laos.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh bumbu iris:
- Iris bawang2 an dan cabe. Dan ulek terasi bakar nya.
- Didihkan air, kemudian masukkan jagung manis. Setelah agak empuk masukkan semua sayur-sayur an nya dan bumbu-bumbu nya. Masak sampe semua sayuran nya empuk. Terakhir masukkan santan kara nya sambil terus diaduk-aduk supaya tidak pecah.
- Koreksi rasa. Dan hidangkan.
Masukkan labu siam, lalu masukkan kacang panjang dan terong. Bola.com, Jakarta - Sayur lodeh termasuk satu di antara masakan khas Nusantara yang sudah melegenda. Masakan ini menjadi menu favorit banyak orang. Sayur lodeh merupakan hidangan berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Rasanya yang segar dan gurih, dipadukan terong, kacang panjang, melinjo, serta wortel, bakalan bikin kamu ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
