Sedang merasakan petunjuk resep sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang unik?. Cara menyiapkannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk), awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan spesial.
urutan ada beberapa sesuatu praktis dalam mengolah sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 10 buah cabe rawit setan
- Gunakan 2 buah tomat
- Siapkan 10 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Sediakan 1 batang serai iris halus
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 1 buah terasi matang
- Ambil 1/2 sdt gula putih
Nasi uduk memiliki rasa yang gurih dan aromanya sangat harum, ditambah beberapa lauk serta sayuran pelengkap menambah cita rasa masakan ini. Apalagi dipadukan dengan sambal dan kerupuk, makin nikmat. Mungkin banyak dari kita yang lebih memilih membelinya. Resep Nasi Uduk Sambal Kacang - Nasi uduk sebetulnya tidak sulit dibuat.
Cara menyiapkan Sambal Serai (Sambal NasKun dan Nasi Uduk):
- Goreng setengah matang bahan sambal kecuali serai, dinginkan
- Kemudian blender sampai halus serai dan bahan sambal yg telah digoreng setengah matang, sisihkan
- Masukkan bahan sambal yang telah diblender ke dalam wajan, tambahkan minyak goreng dan bumbu. Goreng sampai sambal berubah warna dan minyak terpisah dari sambalnya
- Koreksi rasa, matikan api dan siap disajikan
Cara membuatnya hanya mencampur beras, santan, serai dan salam. Kadang orang juga membuat nasi uduk dengan menggunakan lengkuas dan cengkeh. Padanannya juga tidak perlu banyak ragam. Bawang goreng, telur dadar rawis, sambal kacang dan kerupuk juga sudah cukup. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal serai (sambal naskun dan nasi uduk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
