mbak terfikir ide resep pie susu yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pie susu yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan pie susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pie susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pie Susu menggunakan 13 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pie Susu:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 250 gr terigu
- Ambil 2 kuning telur ukuran kecil
- Ambil 1 sdm tepung gula
- Ambil 150 gr margarin
- Gunakan Sejumput vanili bubuk
- Sediakan Bahan isian
- Sediakan 4 telur
- Gunakan 50 gr maizena
- Siapkan 180 gr SKM
- Gunakan 2 sdm tepung gula
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Sejumput vanili
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
step by step membuat Pie Susu:
- Campurkan semua bahan kulit, uleni hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik wrap lalu masukan ke frezer selama 5-10 menit. Pipihkan dengan rolling pin lalu masukkan le loyang pie. Tata rapi lalu tusuk permukaan dgn garpu tapi jangan sampai tembus ke dasar loyang supaya tidak bocor
- Campurkan semua bahan isian lalu aduk perlahan dengan wisk serah jarum jam, agar tidak menggelembung, hingga tercampur rata. Saring bahan isian ke loyang yg telah diisi bahan kulit tadi.
- Panaskan oven suhu 150°C selama 10 menit lalu masukkan loyang dan panggang selama 45-50 menit hingga bagian kulit kecoklatan dan bagian isi memadat. Lama pemanggangan tergantung oven mazing masing.Tunggu loyang dingin baru pie dikeluarkan. Pie susu siap disajikan..
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
