Sedang menemukan kreativitas resep otak otak tenggiri yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal otak otak tenggiri yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan otak otak tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi sajian menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak tenggiri sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Otak otak tenggiri menggunakan 10 kumpulan bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Otak otak tenggiri:
- Gunakan 1/2 tenggiri masih bentuk ikan
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bawang merah
- Sediakan Daun bawang beli 5 rb
- Sediakan Lada penyedap garam
- Sediakan 4 sdm sagu
- Sediakan 150 santan
- Siapkan Putih telur dari 1 butir telur
- Ambil Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Sematkan dengan lidi atau menggunakan stapler seperti saya juga tidak apa-apa. Otak-otak Ikan Tenggiri Primarasa Foto: Dok. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh.
Langkah-langkah membuat Otak otak tenggiri:
- Ikan diambil daging saja kerik dgn pisau lalu di chopper.setelah tengiri halus.pindahkan ke wadah lain mulai masukan santan sagutani,daun bawang,bawangputih n merah lada garam penyedap aduk perlahan.cicip supaya rasanya pas.
- Daun cuci dulu lap kemudian masukan adonan se sendok saja kemudian semat dengan tusuk gigi.panggang ibu pakai happy call balik setiap 10 menit.
- Ambil bumbu pecel kita lelehkan beli secuil cuka makan boleh di skip kl takut kena lambung.
Camilan dari ikan tenggiri khas Makassar. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak otak otak tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
