ibu terfikir tentang resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi resep istimewa.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Udang Asam Manis memakai 12 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg udang
- Sediakan 4 buah tomat
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bawang bombay
- Siapkan 1 potong jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Cara membuat Udang Asam Manis:
- Siapkan bahan-bahan. Iris bawang merah dab bawang putih lalu tumis sampai harum.
- Masukkan jahe dan daun bawang yang sudah dipotong-potong, tomat yang sudah di parut, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit air. Aduk.
- Masukkan udang yang sudah di bersihkan. Aduk dan masak hingga matang.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air. Aduk dan koreksi rasa.
- Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sebentar.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencobaaa.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
