mbak mengetahui inspirasi resep bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi yang diinginkan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto memakai 15 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto:
- Gunakan Bbrp potong ayam (sy 3 sayap dan tulang ayam)
- Sediakan Secukupnya jahe geprek
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 cup beras
- Siapkan Air
- Gunakan 3 sdm Minyak wijen
- Gunakan Garam, kaldu jamur
- Gunakan Topping : ayam suwir,
- Siapkan iris Cakwe
- Gunakan Daun bawang/seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Minyak wijen
- Sediakan Lada bubuk (boleh di skip)
Tapi yang bikin penasaran adalah bagaimana bisa lembut, kental dan kaya. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk. Bubur ayam ini cocok dimakan bagi mereka yang kurang suka dengan masakan Indonesia yang pedas, karena bubur umumnya tidak pedas. Kemudian, tambahkan air, kaldu ayam batangan serta garam secukupnya.
step by step membuat Bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto:
- Buat kaldu ayam. Rebus ayam dgn jahe dan bawang putih, dan garam buang busa kotor nya. Setelah matang, pisahkan ayam dgn kaldu nya
- Cuci beras hingga bersih, tuang kaldu ayam. Jika kurang tambahkan air. Takaran air/kaldunya kira2 sendiri ya agar beras bisa jd bubur.
- Masak beras hingga jd bubur. Sy masak pertama pakai magic com, kemudian lanjut di kompor sampai jd bubur. Saat masak di kompor tambahkan daun bawang, garam, kaldu jamur dan 3sdm minyak wijen, aduk terus hingga jd bubur. Sy lbh suka bubur yg lbh kental drpd bubur encer.
- Goreng ayam yg direbus tadi. Mau dibumbuin dulu jg gpp, atau ga usah di goreng jg boleh.
- Setelah bubur matang. Siapkan mangkok, tuang bubur ke dalan mangkok, beri 1 sdt kecap asin, 1sdt s/d 2sdm minyak wijen (tergantung selera), (bisa jg tambahkan pula lada dan kecap manis)
- Tata topping diatasnya. Bubur ayam oriental siap disajikan
Masak semuanya di atas api kecil hingga mendidih dan berkaldu. Jika sudah, angkat ayam dan goreng dengan menggunakan minyak hingga matang lalu suwir - suwir. Hidangkan bubur di atas mangkuk dengan kuah, suwiran daging ayam serta bahan pelengkap. Bubur ayam oriental Jakarta - Akhir pekan ini pengen makan bubur ayam gurih? Bisa pilih bubur ayam gaya China yang gurih kaldunya membelai lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam oriental/bubur ayam ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
