Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi terkecuali sebabkan resep layaknya kue bugis tentunya dapat membawa dampak siapapun suka. Apakah kesusahan untuk membuatnya ? merasa berasal dari buat persiapan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis kalau di mengikuti urutan nya nggak susah. Resep masakan kali ini terlampau sedap sekali, kamu tentu suka dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang sebabkan efek besar makanan yang akan dibuat, mutu yang sedap dari kue bugis dapat benar-benar bagus jika anda memilih bermacam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, anda perlu menyimak merasa berasal dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan tersebut dengan sangat baik dan mengikuti berasal dari awal tentu sampai akhir, tentunya akan terlalu enak resep kue bugis , seluruh orang pasti mengidamkan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlampau diinginkan. Banyak hal yang memicu kualitasnya bertambah, jadi tambah kerap Anda membuatnya maka tambah mengetahui di mana letak kesalahannya. Ayo membuat kue bugis agar menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seandainya memicu kue bugis mengikuti dengan perlahan ya. Anda dapat mengakibatkan Kue Bugis kenakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam membuat Kue Bugis:
- Gunakan Bahan Kulit
- Sediakan 300 gr tepung ketan putih
- pakai 100 gr kentang kukus
- Gunakan 30 gr gula tepung (aku pakai gula pasir diblender)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- pakai 65 ml santan instan
- Siapkan 185 ml air pandan suji (15 suji + 4 pandan)
- Ambil 1 sdt minyak goreng
- pakai Bahan Isi
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Gunakan 75 gr gula merah, sisir halus
- Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan
- pakai 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Tahap memulai Kue Bugis:
- Bahan Isi. Campur semua bahan isi, masak diatas api sedang. Masak sampai air meresap. Sisihkan dan biarkan dingin. Setelah dingin bagi menjadi 30 bagian. Ini opsional ya.
- Bahan Kulit. Aduk rata tepung ketan, kentang, gula tepung dan garam, sisihkan. Campur rata santan instan dan air suji, aduk rata. Hangatkan. Selagi hangat tuangkan cairan santan suji sedikit-sedikit ke adonan tepung sambil diaduk rata dan diulen. Ulen adonan sampai kalis (adonan tidak menempel ditangan). Jika adonan masih kering, tambahkan sedikit dgn air hangat. Masukkan minyak, ulen rata.
- Bagi adonan menjadi 30 bagian, bulatkan. Ambil satu adonan, tekan tengah dengan ujung jari. Kemudian pipihkan adonan dgn cara dijepit-jepit seperti gambar dibawah ini.
- Beri isi. Bulatkan kembali. Ambil satu lembar daun pandan yg sebelumnya tlh dilemaskan dgn cara dibakar diatas api kecil (tujuannya supaya lentur dan tdk gampang robek). Oleskan sedikit minyak supaya adonan tidak lengket.
- Bentuk dan lipat daun pisang seperti contoh dibawah ini ya sobat. Untuk langkahnya aku ambil dr "bugis ubi ungu" yg pernah aku share sebelumnya disini :). Jika sobat tidak mau berbentuk kerucut, sobat bisa lipat persegi empat ya.
- Kukus bugis kedalam dandang yang telah panas diatas api sedang selama 20 menit. Angkat, sajikan :)
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Bugis Ketan - Begitu banyak menu sarapan pagi yang dapat mengganjal perut, dan salah satunya adalah kue bugis ketan. Memang dalam memilih menu sarapan pagi ini harus benar- benar akurat. Karena itulah asupan sumber energi tubuh kita sampai jam-jam istirahat nanti.
Terima kasih sudah membaca resep Kue Bugis, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilalui membawa dampak hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa jikalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti pasti akan memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
