Bagi siapapun memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, lebih-lebih jikalau memicu resep layaknya kue bugis pastinya akan membawa dampak barang siapa suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? terasa dari buat persiapan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis jika di mengikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat enak sekali, kamu pasti puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang mengakibatkan efek besar makanan yang dapat dibuat, mutu yang sedap dari kue bugis bakal sangat bagus jika anda memilih beraneka macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, anda perlu perhatikan merasa dari tipe bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan selanjutnya bersama terlalu baik dan ikuti berasal dari awal pasti hingga akhir, tentu saja bakal terlalu sedap resep kue bugis , seluruh orang tentu ingin menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membawa dampak puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti terlampau diinginkan. Banyak perihal yang memicu kualitasnya bertambah, jadi makin kerap Anda membuatnya maka tambah paham di mana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis supaya jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jikalau sebabkan kue bugis mengikuti bersama perlahan ya. Anda mampu mengakibatkan Kue Bugis Mengenakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Bugis:
- Siapkan Bahan Kulit
- pakai 300 gr tepung ketan putih
- pakai 100 gr kentang kukus
- Siapkan 30 gr gula tepung (aku pakai gula pasir diblender)
- pakai 1/2 sdt garam
- Ambil 65 ml santan instan
- Gunakan 185 ml air pandan suji (15 suji + 4 pandan)
- pakai 1 sdt minyak goreng
- Gunakan Bahan Isi
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 75 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan
- Ambil 100 ml air
- pakai 1/2 sdt garam
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Cara mengolah Kue Bugis:
- Bahan Isi. Campur semua bahan isi, masak diatas api sedang. Masak sampai air meresap. Sisihkan dan biarkan dingin. Setelah dingin bagi menjadi 30 bagian. Ini opsional ya.
- Bahan Kulit. Aduk rata tepung ketan, kentang, gula tepung dan garam, sisihkan. Campur rata santan instan dan air suji, aduk rata. Hangatkan. Selagi hangat tuangkan cairan santan suji sedikit-sedikit ke adonan tepung sambil diaduk rata dan diulen. Ulen adonan sampai kalis (adonan tidak menempel ditangan). Jika adonan masih kering, tambahkan sedikit dgn air hangat. Masukkan minyak, ulen rata.
- Bagi adonan menjadi 30 bagian, bulatkan. Ambil satu adonan, tekan tengah dengan ujung jari. Kemudian pipihkan adonan dgn cara dijepit-jepit seperti gambar dibawah ini.
- Beri isi. Bulatkan kembali. Ambil satu lembar daun pandan yg sebelumnya tlh dilemaskan dgn cara dibakar diatas api kecil (tujuannya supaya lentur dan tdk gampang robek). Oleskan sedikit minyak supaya adonan tidak lengket.
- Bentuk dan lipat daun pisang seperti contoh dibawah ini ya sobat. Untuk langkahnya aku ambil dr "bugis ubi ungu" yg pernah aku share sebelumnya disini :). Jika sobat tidak mau berbentuk kerucut, sobat bisa lipat persegi empat ya.
- Kukus bugis kedalam dandang yang telah panas diatas api sedang selama 20 menit. Angkat, sajikan :)
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Bugis Ketan - Begitu banyak menu sarapan pagi yang dapat mengganjal perut, dan salah satunya adalah kue bugis ketan. Memang dalam memilih menu sarapan pagi ini harus benar- benar akurat. Karena itulah asupan sumber energi tubuh kita sampai jam-jam istirahat nanti.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini menyediakan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilalui memicu hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jikalau masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal meraih hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
