Anda sedang mencari ide resep onde-onde ketawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ketawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde-onde ketawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan onde-onde ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Onde-Onde Ketawa menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Onde-Onde Ketawa:
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 40 gram tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 40 gram margarin
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 90 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan secukupnya wijen
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air dingin
Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Bentuknya yang kecil mungil ini bisa membuat anda.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde Ketawa:
- Campur tepung terigu maizena vanili baking powder aduk hingga rata
- Dalam wadah campur gula pasir telur margarin mixer sampe gula larut kemudian masukkan campuran tepung aduk hingga rata sampe adonan mudah dibentuk
- Bentuk bulat ukuran sesuai selera (saya jadi 25 buah) celup kedalam air dingin tiriskan lalu gulingkan ke dalam wijen gunting adonan jgn sampe putus
- Panaskan minyak goreng secukupnya setelah panas gunakan api kecil goreng onde sampe garing kecoklatan angkat tiriskan sajikan~
Resep Onde - Onde Ketawa Ngakak. Ini adalah salah satu dr varian onde-onde tempo doeloe. Karena skrg ckup sulit menemukan penjual jajanan ini, saya tertarik utk membuat nya sendiri dan alhamdulillah lebih memuaskan dr segi rasa, tekstur dan. Onde onde ketawa aka roti ketawa gurih, lembut, harum dan enak. tepung terigu segitiga biru, baking soda, baking powder, air, gula pasir, telur, minyak goreng, Wijen Septi andriani. Dari kecil saya suka sekali kue ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde-onde ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
