Anda sedang membuat buah pikiran resep onde onde ketan hitam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal onde onde ketan hitam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Resep Membuat Onde-Onde Ketan Hitam - Onde-onde adalah salah satu makanan yang paling mudah di jumpai, rasanya yang enak dan harganya yang tidak begitu mahal membaut banyak orang suka dengan jajanan satu ini. Onde-onde adalah salah satu resep makanan yang gampang dibuat dan Anda pun juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Dulu, jaman mainannya Multiply dan Blogspot, saya dapat resepnya ini dari Lisa di India, teman jejaring.
sebagian hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari onde onde ketan hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde onde ketan hitam delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde onde ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam memakai 15 yang harus di ingat dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Onde Onde Ketan Hitam:
- Siapkan Bahan isi
- Ambil 100 gr kacang hijau (bisa kupas/tidak)
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt vanila bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 100 ml santan/air
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih
- Sediakan 100 gr tepung ketan hitam
- Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang di kukus
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 250 ml air hangat
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan Secukupnya wijen
Siapkan isian kacang yang sudah dibulatkan. Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan lalu isi dengan kacang hijau. Dengan seiring kemajuan zaman, onde-onde cukup sulit kita temukan. Namun Anda tidak perlu khawatir karena Anda dapat membuatnya sendiri dirumah.
Langkah-langkah membuat Onde Onde Ketan Hitam:
- Buat bahan isi: rendam kacang hijau minimal 2 jam (saya semalaman) lalu cuci dan rebus hingga lunak, setelah itu tiriskan kemudian blender hingga halus, lalu masak lagi bersama gula, vanila bubuk, garam dan santan, masak sampai santan habis, setelah itu bulat" kan
- Buat bahan kulit: masukkan semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan kentang yang sudah di kukus dan di haluskan, beri air sedikit demi sedikit, uleni sampai bisa di pulung,
- Ambil secukupnya adonan kulit, pipihkan lalu beri isian dan tutup kembali serta di bulat" kan, celupkan ke dalam air dan balurkan ke wijen sambil agak di tekan agar wijen tidak rontok ketika di goreng
- Masukkan onde" mentah ke minyak yang masih dingin, setelah itu baru nyalakan kompor dengan api kecil, setelah mengapung agak besarkan apinya sambil di bolak balik agar tidak gosong, setelah matang angkat dan sajikan
Jika Anda belum mengetahui resep onde-onde ketan hitam, pada kesempatan kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep membuat onde-onde ketan hitam. Silahkan simak ulasannya di bawha ini Resep Onde-Onde Black Sweet (Ketan Hitam). Saya pernah baca di sebuah buku, tentang manfaat ketan Hitam. Salah satunya bermanfaat bagi penderita kanker. Karena ketam hitam Ketan hitam mampu mencegah berbagai macam penyakit, meningkatkan sistem ketahanan tubuh, membersihkan racun dan kotoran dalam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde onde ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
