Sedang menemukan kreativitas resep udang asam manis yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang asam manis pedas enak lainnya. Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan udang asam manis enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling mantap.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 16 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan 200 gram udang besar/kecil (saya pakai udang besar)
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay ukurang kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 4 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 20 ml air
- Ambil 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya: Royco)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai rawit
Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Udang masak saus asam manis ini dapat dengan mudah kita temukan di rumah makan seafood, warteg (warung tegal) maupun di warung tenda pedagang kaki lima. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang yg sudah dibersihkan kotorannya. Lalu lumuri dgn air jeruk nipis/lemon.
- Potong2 bawang bombay, daun bawang, dan tomat. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga cukup layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
- Masukkan tomat dan udang. Lalu beri lada bubuk. Masak hingga udang matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Jika ingin konsistensi kuah yg kental bisa menambahkan larutan maizena sambil terus diaduk-aduk. Masak kembali hingga meletup-letup lalu matikan api.
- Taburi dengan daun bawang. Sajikan bersama nasi hangat ☺️💕. Selamat mencoba 😘❣️
Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan. Salah satu yang bisa anda buat untuk hidangan makanan yang berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Selain membahas tentang pizza, kali ini saya akan membahas tentang cara buat udang asam manis. Resep cara membuat udang asam manis, adalah salah satu menu populer di restoran cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
