bapak membuat buah pikiran resep udang asam manis yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 12 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis:
- Siapkan 1/4 kg udang
- Siapkan Tepung Sasa serbaguna crispy sesuaikan dengan banyaknya udang
- Sediakan Bumbu racik ikan goreng / jeruk nipis
- Siapkan Bumbu untuk saus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya royko sapi
- Sediakan 5 sdm saus sambal / sesuai selera
- Ambil Secukupnya gula putih / sesuai selera
- Sediakan sesuai selera Nanas
- Siapkan secukupnya Air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Cuci bersih udang, lalu rendam udang dengan racik ikan goreng supaya tidak terlalu bau amis, diamkan dikulkas selama 30 mnt atau lebih
- Siapkan tepung Sasa serbaguna, bagi 2 untuk tepung cair dan kering
- Keluarkan udang potong tetapi jangan sampai terbelah 2
- Lumuri udang dengan tepung cair kemudian ke tepung kering, 1 x balut saja
- Lalu goreng udang dengan api sedang, tunggu kecoklatan
- Untuk bumbu asam manis, potong potong bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, lalu masukan saus sambal dan gula, garam, royko sapi setelah itu masukan nanas, koreksi rasa tambahkan air secukupnya
- Selamat mencoba..
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
