saudara menggali tentang resep semur daging berempah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging berempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lauk kesukaan di hari raya selain rendang , opor , gulai , dan sambal goreng yaitu Daging masak semur berempah. Baunya Hampir mirip dengan rendang , tapi lebih ringan karena campuran dari rempah. Dan daging semur berempah ini akan saya bawa ke.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan semur daging berempah sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan semur daging berempah yang siap dikreasikan. Anda membuat Semur daging berempah menggunakan 30 yang harus di ingat dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging berempah:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Siapkan 150 gr kentang/baby potato,potong,sesuai selera
- Siapkan 16 butir telur puyuh rebus
- Sediakan 1 buah wortel,potong sesuai selera
- Ambil 1 buah tomat,potong sesuai selera
- Ambil 1/2 buah bawang bombay,iris tipis
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis dan bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Bumbu Rempah :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1 butir kapulaga
- Siapkan 1 butir kembang lawang
- Sediakan 2 butir cengkeh
- Gunakan Cabe rawit jika suka pedis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan sedikit garam
Resep Semur Daging - Semur daging merupakan makanan nusantara yang sangat popular di kalangan masyarakat. Apalagi di pulau Jawa terutama di daerah Sunda. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang lezat dan nikmat. Dengan rempah-rempah tradisional yang ada di dalamnya membuat masakan ini tidak asing lagi bagi kita.
Langkah-langkah membuat Semur daging berempah:
- Rebus daging bersama sedikit garam,kaldu bubuk sapi dan kecap manis sd empuk,angkat,potong sesuai selera,sisihkan sisa air rebusannya
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus sd wangi,tambahkan sisa air kaldu,daging sapi,kentang,wortel dan bumbu rempah,aduk rata
- Tambahkan air secukupnya/sesuai selera (jika ingin berkuah banyak),kecap manis,garam dan gula pasir,aduk rata,masak sd semua matang,koreksi rasanya
- Sesaat sebelum matikan api,tambahkan potongan tomat,aduk, kemudian saya ambil dan pisahkan sebagian semur dagingnya buat anak2 (karena mereka tdk suka pedis) dan sisa yg masih dipanci saya tambahkan potongan cabe rawit (menurut saya jika agak pedis rasanya makin mantap)
- Matikan api,taburi dengan bawang goreng,siap disajikan hangat..selamat mencoba
Terutama bagi orang-orang yang memburu masakan nusantara. Semur daging lada hitam. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Lihat juga resep Semur Bola Bola Daging enak lainnya.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur daging berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
