saudara menggali tentang resep lontong sayur ala bunda wulan yang unik?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal lontong sayur ala bunda wulan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Sayur enak lainnya. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Tumis bumbu tersebut hingga harum, dan dirasa sudah matang.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari lontong sayur ala bunda wulan, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan lontong sayur ala bunda wulan paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong sayur ala bunda wulan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan memakai 18 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang
- Sediakan 6 bh tahu matang
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 1 L air
- Gunakan 1/2 bungkus santan sacheet (aq pake santan rose brand)
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 bks *garam dan penyedap saya ganti dgn royco
- Siapkan @Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas
- Ambil 2 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh cabai merah
- Sediakan # untuk lebih sedap, ditambahkan bawang goreng diatasnya
- Ambil 6 siung bawang merah iris, lalu goreng hingga garing
Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. Baru Kali Ini Makan Lontong Sayur Pakai Sambal Ijo Disebrang Masjid Al Falah Benhil.
Cara membuat Lontong Sayur Ala Bunda Wulan:
- Iris semua bahan (kacang panjang dan tahu kopong)
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus jgn lupa masukkan jg daun salam dan serehnya sampai wangi
- Setelah bumbu ditumis, masukkan irisan kacang panjang dan tahu kopongnya. aduk, beri sedikit air lalu ditutup hingga lembut.
- Setelah kacang panjang lembut, masukkan air dan santan. Tunggu hingga mendidih/ matang
- Setelah sayur matang dan lontongnya matang kemudian di plating. disini saya tambahkan udang kecil goreng biar lebih sedap.
- Lontong sayur siap dihidangkan.
Places Yogyakarta RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Londoo: Lontong Sayur ala Padang. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Selain Rendang, ada Lontong Sayur Padang yang punya rasa dengan ciri khas yang bikin masakan Padang ini nggak ada tanding. Tapi nggak perlu ke Padang juga kalau mau rasain Lontong Sayur Padang yang identik banyak perentelan dan bumbu ini. Moms bisa lihat resep ala hanhanny yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong sayur ala bunda wulan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
