sampeyan mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan bumbu halus, tumis sampai harum, tambahkan gula dan penyedap bila suka, lengkuas, daun salam dan garam. Tambahkan santan tunggu sampai mndidih,cicipi rasa,masukan kentang goreng ,ati ampela dan pete,aduk biarkan bumbu meresap, angkat hidangkan f. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian hebat sekali.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare:
- Ambil 500 gram kentang
- Ambil 5 pasang ati ampela ayam
- Ambil 35 ml santan instan (1/2 kara)
- Sediakan 150 ml air (100 ml di awal, 50 ml diakhir masak)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1/4 sdt bumbu kare instan (saya Indofood)
- Siapkan 1/2 sdt royco ayam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan (saya blender):
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/4 pala (dari satu buah pala)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 2 ruas
- Gunakan 40 ml air
- Gunakan Bumbu ungkep ati ampela ayam (iris):
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati.
Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare:
- Ungkep ati ampela: bersihkan ati ampela, panaskan air sampai mendidih, masukan semua bumbu ungkep iris ya, masak 15 menit, beri garam, angkat dan tiriskan
- Kupas kentang, potong dadu, panaskan minyak, goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan rempah sampai harum, masukan 100 ml air, aduk, masukan bumbu, tunggu mendidih ya
- Masukan ati ampela ungkep, aduk, masukan kentang, aduk kembali, koreksi rasa, terakhir masukan santan dan 50 ml air, aduk, sampai bumbu mengental, matikan kompor dan sajikan ❤️
Menu yang satu ini banyak peminatnya. Bahan : Kentang Telur puyuh Tahu Kapri Baby corn Ati ampela Santan kental Bumbu halus : Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Trasi Garam,gula. Sambal ati ampela makyos😘😘😘👍👍👍👍🏼💪 step by step. Potong" bahan utama sesuai selera nya kotak kecil manis kok, semua bahan utama di goreng dulu setengah matang ya, sisihkan,. Selanjutnya tumis bumbu halus hingga harus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela bumbu kare yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
