Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, apalagi jika sebabkan resep layaknya kue mendut / kue bugis sudah pasti dapat mengakibatkan barang siapa suka. Apakah kesulitan untuk membuatnya ? mulai dari buat persiapan bahannya sampai menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, kue mendut / kue bugis jikalau di mengikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar sedap sekali, kamu tentu puas dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang memicu efek besar makanan yang bakal dibuat, kualitas yang sedap berasal dari kue mendut / kue bugis bakal terlampau bagus terkecuali anda pilih bermacam macam bahan terpilih berkualitas bagus. Jadi, kamu kudu mencermati menjadi berasal dari model bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan berikut dengan terlalu baik dan mengikuti berasal dari awal tentu sampai akhir, sudah pasti akan amat sedap resep kue mendut / kue bugis , seluruh orang tentu inginkan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang memicu puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, pasti benar-benar diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, menjadi jadi sering Anda membuatnya maka makin menyadari dimana letak kesalahannya. Ayo buat kue mendut / kue bugis sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jika membuat kue mendut / kue bugis mengikuti dengan perlahan ya. Anda mampu memicu Kue Mendut / Kue Bugis kenakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan pada menyiapkan Kue Mendut / Kue Bugis:
- pakai Daun pisang
- pakai 4 sdm minyak goreng
- pakai Bahan kulit :
- Ambil Tepung Ketan 500 gr (aku pake rosebrand)
- Ambil 10 sdm Gula pasir
- Siapkan 4 tetes Pasta pandan
- Siapkan 350 ml Santan
- Sediakan 1/4 garam
- Ambil Bahan isi :
- pakai Kelapa parut 1/2 kelapa
- pakai 1/4 Gula merah
- Ambil 1 bgks Vanilli
- pakai Sedkit garam
Lembut dan legitnya kue bugis bikin lidahmu bergoyang, deh. Campuran daun pandan membuat kue bugis bewarna hijau menggoda. Biasanya kue bugis disajikan dengan saus santan mirip seperti kue mendut santan. Kue bugis tradisional biasa disajikan saat hajatan atau arisan.
Cara membuat Kue Mendut / Kue Bugis:
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih daun dan lap hingga kering dan sisihkan kalau ada panas matahari dijemur sbntr supaya daun lemas tdk kaku
- Membuat isi an/ enten2 : parut kelapa,,lalu rebus gula dan vanilli dan sdkit garam dengan air sedikit sampai gila larut semua
- Masukan kelapa yg sdh diparut aduk rata dan masak hingga air menyusut aduk2 trs spy tdk gosong lalu sisihkan
- Membuat kulit : peras santan lalu masukan gula pasir dan pasta pandan aduk rata lalu rebus hingga keluar bulir2 dipinghirannya ga sampai mendidih ya
- Masukan air santan sdkit demi sdkit dlm tepung ketan,karena agak panas sy uleni pakai spatula,,aduk trs sampai kalis jgb trllu lembek ya,,
- Olesi daun dengan minyak goreng,,ambil sedikit adonan beri isian kelapa lalu bulat2kan dan bungkus dgn daun pisang
- Lebih bagus lagi bungkusnya bentuk kerucut ya karena daun keras dan kaku jdi sy lipat sj membungkusnya,,panskan kukusan,,
- Lalu kukus adonan kurleb 25 menit dengan api kecil. Tunggu agak dingin baru siap disajikan…menul dan manisnya ga bkin eneg…
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue bugis atau orang Jawa menyebutnya mendut adalah jajanan tradisional. Berikut resep kue bugis hijau, bisa Bunda coba di rumah. Kue bugis biasanya di bungkus dengan daun pisang, sehingga menghasilkan aroma yang khas. Di masing-masing daerah, kue bugis ini memiliki sebutan yang berbeda-beda.
Terima kasih udah membaca resep Kue Mendut / Kue Bugis, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati membuat hasil yang istimewa, jangan dulu putus asa kecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu akan beroleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
