Sedang mencari inspirasi resep onde-onde ketawa dua warna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde ketawa dua warna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SajianSedap.com - Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna yang sederhana ini punya tampilan menggoda. Jangan salah, meski sederhana, Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna punya rasa yang bikin ketagihan. Sajikan Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna jadi camilan favorit keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ketawa dua warna, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde-onde ketawa dua warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat onde-onde ketawa dua warna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Onde-onde Ketawa Dua Warna memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde Ketawa Dua Warna:
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 175 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm minyak goreng/sayur
- Siapkan 375 gr tepung protein sedang
- Sediakan 3/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 100 gr wijen, untuk pelapis
Baca Juga: Resep Onde-Onde Ketawa Dua Warna Sederhana Ini Tampil Lebih Cantik dan Menggoda. Tambahkan gula pasir, daun pandan, garam, dan santan. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Sederhana - Onde-onde merupakan panganan khas tanah Betawi yang hingga kini masih tetap eksis. Jenis panganan ini banyak disukai semua kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Onde-onde Ketawa Dua Warna:
- Rebus air dan gula pasir sampai gula pasir larut. Ukur 200 ml. Sisihkan, biarkan dingin. Di dalam wadah bersih, masukkan minyak sayur dan telur, kocok rata dgn whisk. Tuangkan air sirup, aduk rata. Masukkan tepung terigu, baking powder dan baking soda kedalam adonan telur sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula karet. Lalu ulen adonan sampai semua bahan tercampur rata.
- Bagi 2 adonan sama rata. Satu beri pewarna ungu dan satu lagi diberi pewarna merah. Ambil adonan ungu, potong 4 bagian, lalu buat lonjong.
- Lakukan hal yg sama dengan warna merah. Rekatkan 2 adonan, lalu roll lonjong. Potong-potong dan bulatkan. Bisa juga masing-masing warna ditimbang 5 gr/warna, lalu bulatkan. Jadi total adonan adalah 10gr.
- Celupkan adonan kedalam air lalu gulingkan keatas wijen.
- Goreng onde kedalam minyak panas diatas api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :). Note: Onde akan merekah sendirinya. Luar onde sangat garing, namun tengahnya lembut. Seperti dilihat di gambar bawah, tengahnya terlihat seperti belum matang karena warnanya putih namun sebenarnya ini sudah matang.
Makanan ini semakin populer viral di masyarakat jadi kini onde-onde hadir dengan pembaharuan namanya menjadi onde-onde ketawa. Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Tidak hanya isinya saja, warna onde-onde juga kini sudah bervariasi mulai dari putih, coklat, merah, hingga hijau. Bahan pembuatannya juga tidak terpaku pada tepung terigu saja, karena kini ada juga onde-onde yang dibuat dari bahan kentang seperti halnya donat kentang. Dari sekian banyak variasinya tersebut, ada satu onde-onde yang cukup menarik yakni onde-onde ketawa. Cara Membuat Onde Onde Ketawa Lezat dan Nikmat - Jajanan sore yang mempunyai bentuk unik serta tampilan menarik membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Onde-onde Ketawa Dua Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
