Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, bahkan jika memicu resep layaknya kue bugis / kue koci sudah pasti akan menyebabkan siapapun suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? terasa berasal dari mempersiapkan bahannya hingga menyaksikan hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis / kue koci terkecuali di mengikuti kronologis nya nggak susah. Resep masakan kali ini amat enak sekali, kamu pasti bahagia dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang memicu dampak besar makanan yang bakal dibuat, mutu yang enak dari kue bugis / kue koci bakal benar-benar bagus jikalau anda memilih berbagai macam bahan terpilih memiliki kualitas bagus. Jadi, kamu perlu perhatikan terasa berasal dari model bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu menentukan bahan bahan berikut bersama amat baik dan mengikuti berasal dari awal pasti sampai akhir, tentunya akan amat sedap resep kue bugis / kue koci , semua orang tentu ingin menyajikan makanan yang istimewa bersama dengan kelezatan yang sebabkan puas.
Kue yg satu ini tradisional banget, biar jadul rasanya tetap ngangenin, boleh dibilang mochi jg dah.xixixi Gak susah bikin kue yg satu ini, gampang praktis jg.hehehe Isian unti kelapa dgn campuran gula merahnya bikin aduhai dah rasanya.aroma daun kelapa. Kue Koci merupakan kue yang berbahan dasar tepung ketan yang dibungkus oleh daun pisang. Sekilas mungkin hampir mirip dengan kue bugis yang juga berbahan dasar tepung ketan dan dibungkus daun pisang, namun kue koci memiliki bentuk berbeda. | Kue yg satu ini tradisional banget, biar jadul rasanya tetap ngangenin, boleh dibilang mochi jg dah.xixixi Gak susah bikin kue yg satu ini, gampang praktis jg.hehehe Isian unti kelapa dgn campuran gula merahnya bikin aduhai dah rasanya.aroma daun kelapa. Kue Koci merupakan kue yang berbahan dasar tepung ketan yang dibungkus oleh daun pisang. Sekilas mungkin hampir mirip dengan kue bugis yang juga berbahan dasar tepung ketan dan dibungkus daun pisang, namun kue koci memiliki bentuk berbeda.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu sangat diinginkan. Banyak perihal yang mengakibatkan kualitasnya bertambah, menjadi makin lama kerap Anda membuatnya maka makin jelas dimana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis / kue koci agar menjadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan jikalau membuat kue bugis / kue koci mengikuti dengan perlahan ya. Anda dapat mengakibatkan Kue Bugis / Kue Koci Mengenakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk memulai Kue Bugis / Kue Koci:
- Sediakan 1 kg tepung ketan putih
- pakai 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 6 keping gula merah
- Ambil 4 lembar daun pandan
- Siapkan secukupnya Daun pisang
- Siapkan 100 ml Minyak goreng
- Siapkan Air matang 6 gelas atau secukupnya
Bugis merupakan salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia. Di Jepara, Jawa Tengah, kue ini disebut poci. Di daerah lain ada juga yang menyebutnya koci. Kue jajanan pasar ini dibungkus daun pisang dan berbentuk prisma.
Cara memasak Kue Bugis / Kue Koci:
- Campurkan 3 gelas air matang dengan 3 keping gula merah dan panaskan.
- Tunggu sampai gula merah mendidih dan sedikit mengental, kemudian masukan kelapa parut. Tunggu sampai benar benar meresap dan matang merata.
- Cetak unti kelapa yang telah dibuat berbentuk bulat kecil.
- Tuang tepung ketan kedalam wadah kosong dengan ukuran agak besar.
- Masak 3 keping gula dengan 4 gelas air matang sebentar saja sampai gula larut dan jangan lupa masukan daun pandan. Kemudian dinginkan.
- Setelah air gula dingin campur dengan tepung ketan. Tuang sedikit demi sedikit agar tidak terlalu lembek adonannya. (Disesuaikan)
- Siapkan daun untuk membungkus dan olesi minyak goreng agar tidak menempel. Lalu lipat.
- Susun diatas dandang untuk kemudian dikukus hingga matang. Kuranglebih 1 jam dengan api sedang agar matang merata.
- Setelah matang, tunggu benar benar dingin baru dinikmati. Selamat mencoba. 🙂
Kue berbahan dasar ketan dengan isian unti kelapa manis ini adalah jajanan pasar yang mudah ditemukan. Meski mirip dengan kue mendut di Jawa, kue ini dipercaya berasal dari sulawesi selatan atau daerah di mana suku bugis berasal, sesuai dengan namanya. Cara Membuat Kue Bugis - Kue Bugis adalah salah satu kue tradisional yang memiliki rasa lezat, lembut dan mudah dibuat. Sebenarnya kue yang satu ini hampir sama dengan kue klepon, hanya yang membedakannya adalah ukuran dan bentuknya. Jika Anda belum bisa membuat kue bugis yang dibungkus dengan daun pisang, dalam artikel Cara Membuat Kue Bugis ini Anda bisa membuat kue bugis sekaligus jenis lain.
Terima kasih telah membaca resep Kue Bugis / Kue Koci, silahkan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang udah dilewati membawa dampak hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa terkecuali masih belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu dapat mendapatkan hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
