Lagi mencari ide resep onde-onde ungu kukus (camilan diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde ungu kukus (camilan diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Onde-onde ungu kukus (camilan diet) enak lainnya. Di negeri asalnya, onde-onde punya nama yang berbeda-beda mulai dari matuan, ma yuan, ledeui, dan jen dai. Berbeda dengan di Indonesia, isiannya camilan bulat ini adalah pasta gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde ungu kukus (camilan diet), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde ungu kukus (camilan diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat onde-onde ungu kukus (camilan diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde ungu kukus (camilan diet) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde-onde ungu kukus (camilan diet):
- Sediakan 1 1/2 buah ubi ungu
- Siapkan 1 ons kacang hijau
- Sediakan 1 sachet gula rendah kalori (bisa merk apa saja, aku pakai tropicana slim)
- Gunakan Sejumput garam himalaya
- Ambil 2 sdm chia seeds (tidak boleh lebih karena konsumsi chia seeds dalam sehari maksimal hanya 2 sdm)
Onde-onde yang satu ini sangat unik sekali, berbeda dari biasanya, onde-onde berikut ini berwarna ungu, loh. Ya, kue ini bukan hanya berbahan dasar tepung ketan saja, tetapi juga ditambahkan dengan ubi ungu, sehingga onde-onde ini memiliki warna yang cukup menarik. Berikut cara membuat onde-onde ubi ungu. Bahan-bahan: Onde-onde ubi ungu isi keju, dijamin akan menjadi menu favorit keluarga.
Cara membuat Onde-onde ungu kukus (camilan diet):
- Kukus ubi ungu hingga matang, lalu dihaluskan dengan sendok. Sisihkan.
- Rebus kacang hijau hingga matang. Tambahkan garam sejumput untuk rasa. Setelah masak, angkat dan haluskan kacang hijau, kemudian tambahkan gula rendah kalori kedalamnya.
- Ambil adonan ubi ungu kemudian isi dengan adonan kacang hijau, lalu bentuk bulat. Setelah jadi, gulingkan ke atas chia seeds. Sajikan dengan teh tawar hangat sebagai pendamping. Selamat mencoba ☺️
Rasa kejunya yang lezat membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan nih. Caranya yaitu dengan memotong ubi dengan ukuran sesuai keinginan dan setelah itu kukus hingga matang. Ubi kukus ini bisa dijadikan pengganti camilan yang berlemak dan berbahaya bagi kesehatan tubuh. Puding ungu kaya manfaat (camilan diet) tanpa blender. Selain dibuat camilan enak, ya, ubi juga bisa diolah menjadi minuman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde ungu kukus (camilan diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
