Bagi barang siapa memasak itu merupakan perihal yang menyenangkan, apalagi jikalau sebabkan resep seperti kue bugis a.k.a putri mandi sudah pasti akan membawa dampak siapa saja suka. Apakah susah untuk membuatnya ? jadi berasal dari mempersiapkan bahannya hingga melihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis a.k.a putri mandi jika di ikuti rangkaian nya nggak susah. Resep masakan kali ini sangat sedap sekali, kamu tentu senang dan tentu nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak perihal yang membawa dampak pengaruh besar makanan yang bakal dibuat, kualitas yang enak berasal dari kue bugis a.k.a putri mandi bakal terlalu bagus jikalau kamu memilih beragam macam bahan terpilih memiliki kwalitas bagus. Jadi, anda perlu menyimak menjadi berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika kamu pilih bahan bahan selanjutnya bersama terlampau baik dan ikuti berasal dari awal pasti sampai akhir, pastinya dapat amat sedap resep kue bugis a.k.a putri mandi , semua orang pasti inginkan menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membawa dampak puas.
Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi. Putri mandi atau bugis mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. | Resep Kue Putri Mandi / Bugis Mandi. Putri mandi atau bugis mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu benar-benar diinginkan. Banyak hal yang menyebabkan kualitasnya bertambah, menjadi semakin sering Anda membuatnya maka makin lama jelas dimana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis a.k.a putri mandi agar jadi hidangan yang istimewa nan enak sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan seumpama memicu kue bugis a.k.a putri mandi ikuti bersama dengan perlahan ya. Anda mampu sebabkan Kue Bugis a.k.a Putri Mandi kenakan 16 bahan dan 6 bagian pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai pada memulai Kue Bugis a.k.a Putri Mandi:
- Siapkan Adonan Kulit:
- Ambil 1/2 kg tepung beras ketan
- pakai 50 gram tepung beras
- Sediakan 300 ml air hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt perisai makanan pandan
- pakai 1 sdt perisai makanan red valvet
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Isian:
- Gunakan Until/enten-enten kelapa(resep sebelumnya)
- Siapkan Fla Santan:
- Sediakan 65 ml santan kara + 500ml air
- pakai 4 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/2 sdt vanili(optional)
- Sediakan 1 lbr daun pandan
Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah atau gula pasir yang direbus dan dicam. Bugis mandi atau putri mandi memiliki penampilan yang mirip dengan klepon. Hanya saja tidak ditaburi kelapa parut.
Cara mengolah Kue Bugis a.k.a Putri Mandi:
- Siapkan bahan.
- Campur semua bahan kulit kecuali perisai makanan dan minyak goreng. Aduk hingga tercampur rata. Bagi menjadi 2 bagian yang sama. 1 bagian di beri perisai pandan kemudian tambahkan air aduk hingga tercampur rata, licin dan bisa di pulung sisihkan.
- 1 bagian beri perisai red velvet aduk hingga tercampur rata dan licin dan bisa dipulung.
- Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil setiap adonan secuil, bulat dan pipihkan kemudian beri isian until / enten2 kelapa. Tutup kembali dan bulatkan, dan celupkan kedalam minyak goreng,lakukan hingga semua adona habis. Siapkan dandang untuk mengukus. Beri alas daun pisang yang juga sdh di olesi minyak. Kukus kurang lebih 25 menit. Tips(ketika mengukus tutup dandang harus di beri kain agar uap tidak jatuh, ketika mengukus adonan harus sering buka tutup agar adonan tidak menggelembung.
- Siapkan bahan fla santan. Campur semua bahan aduk dulu hingga merata hingga tidak ada yang bergeridil kemudian nyalakan api sedang sambil di aduk2 terus sampai mendidih. Kemudian matikan api
- Siapkan wadah (saya pakai daun) tata dalam wadah masing2 2biji warna berbeda. Siram dengan fla santan diamkan sebentar hingga sedikit memadat fla nya. Siap di hidangkan.
Sebagai gantinya, bola-bola ketan disiram vla santan kental yang gurih. Sudah pernah mencoba kue bugis alias mendut? Kalau begitu Anda juga pasti tertarik mencoba kue bugis mandi. Kue basah ini juga dikenal dengan nama putri mandi. Kue putri mandi, hemm nama yang agak "seksi" yah untuk sejenis kue.
Terima kasih udah membaca resep Kue Bugis a.k.a Putri Mandi, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang sudah di lewati menyebabkan hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa jikalau tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu dapat memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai berjumpa di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
