Anda sedang mencari ide resep onde-onde tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde tepung beras yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Onde-onde tepung beras enak lainnya. Uleni dan bulatkan kecil-kecil untuk dijadikan isian onde-onde; Cara membuat onde-onde. Langkah pertama yaitu campurlah tepung beras, tepung beras ketan, gula, garam dan vanili menjadi satu kemudian uleni sampai adonan kalis; Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan jangan lupa buatlah cekungan sebagai tempat untuk isian Resep Onde onde kumbu kacang hijau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde tepung beras, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan onde-onde tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Onde-onde tepung beras memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Onde-onde tepung beras:
- Sediakan 8 sdm munjung tepung beras
- Ambil 2 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 2,5 sdm / lbh gula pasir butir halus
- Siapkan 1 btr telur uk sdng
- Siapkan 1/2 sdt munjung baking powder
- Gunakan 1,5 sdm munjung margarin
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan secukupnya air tuang dg sdm(tergantung uk telurny, sy 3sdm)
- Siapkan Secukupnya wijen
Campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, gula dan vanili jadi satu lalu uleni hingga adonan kalis. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan buat cekungan untuk tempat isian. Bulatkan adonan dan pastikan onde-onde terbentuk sempurna. Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Cara membuat Onde-onde tepung beras:
- Campur tepung beras, terigu, garam & gula aduk rata. Tambahkan margarin campur rata pake tangan sj sampai berpasir.
- Tambah telur campur rata, sambil tambahkan sedikit demi sedikit air pakai sdm sampai adonan bs d pulung. Adonan lembek ya, tp tdk lengket d tangan.
- Ambil secukupnya adonan btk bulat2 bsr kecilnya selera. Gulingkan k wijen. Sy wijen dtempatkan d mongkuk, putar2 mongkuknya sampai seluruh onde tertutup wijen. Angkat tekan2 wijen dg dikepal2 dtangan, sambil dbulatkan. Tp boleh jg kl mau dcelup dl k air br diguling k wijen. Crnya sama, stlh dguling, angkat, ditekan2 & dkepal2 sambil dbulatkan.
- Panaskan minyak banyak. Goreng onde dg api kecil, balik sekali. Stlh kecoklatan angkat tiriskan, sajikan
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Campurkan tepung beras ketan, tepung beras, garam, lalu gula dan vanili jadi satu lalu kemudian uleni hingga adonan menjadi kalis. Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan dan buat cekungan untuk tempat isian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
