Lagi mencari inspirasi resep onde" ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde" ketawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde" ketawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan onde" ketawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Kue kering yang klasik ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah. Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde" ketawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde" ketawa menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde" ketawa:
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Sediakan 1/4 gulpas
- Siapkan 1 sdt gulpas
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sachet vanili bubuk
- Ambil 1 liter minyak greng
- Siapkan 1/4 wijen
- Siapkan 3 sdm mntega yg adh dicairkan
Cara membuat onde-onde ketawa ternyata nggak sulit lho. Coba bikin yuk resep onde-onde ketawa rekomendasi Qupas berikut ini. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah. Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk.
Cara menyiapkan Onde" ketawa:
- Kita cmpur telur dan gula aduk smpai gula larut lalu cmpurkan dengn tepung terigu aduk smpai rata lalu beri dengn mntega cair uleni smbentar asl semua tercmpur dan bs dibentuk bulat ya bunda
- Ambil adonan bulatkan lalkukan smpai selesai lalu siapakan wijen diatas loyang celupkan adonan taruh diatas wijen dan putar adonan biar rata semua wijennya lalu potong jd empat jngn smpai putus ya bunda memotongnya seperti yg difoto
- Lalu pnakn minya dan greng smpai kecoklatan dan siap disjikan
Disebut dengan onde-onde ketawa karena bentuknya yang mirip dengan orang yang sedang tertawa, hahahah. Tidak hanya isinya saja, warna onde-onde juga kini sudah bervariasi mulai dari putih, coklat, merah, hingga hijau. Bahan pembuatannya juga tidak terpaku pada tepung terigu saja, karena kini ada juga onde-onde yang dibuat dari bahan kentang seperti halnya donat kentang. Dari sekian banyak variasinya tersebut, ada satu onde-onde yang cukup menarik yakni onde-onde ketawa. Dari namanya saja sudah unik, yaitu Ketawa, atau mirip dengan 'tertawa'.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde" ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
