Sedang mencari inspirasi resep onde - onde isi ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde - onde isi ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde - onde isi ubi ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan onde - onde isi ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
RESEP ONDE ONDE EMPUK ANTI MELETUS DAN ANTI KEMPES Sebagai variasi menarik, resep onde-onde isi ubi ungu ini bisa menjadi cemilan andalan dirumah selain onde - onde isi kacang hijau, dan tanpa harus menambahkan pewarna lagi, ubi ungu memang udah punya warna alami yang sangat cantik dan menarik. Salah satu jajanan pasar ini sudah sangat populer dan banyak disuka.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde - onde isi ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde - Onde Isi Ubi Ungu memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde - Onde Isi Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan Isian
- Siapkan 200 gram ubi ungu, kukus >> berat setelah dikukus
- Ambil 130 ml santan instant
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan Bahan Kulit
- Sediakan 200 gram tepung ketan putih
- Ambil 50 gram kentang kukus, haluskan > berat setelah dikukus
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 155-160 ml air hangat (tuang bertahap)
- Ambil Secukupnya wijen
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Onde Onde (Klepon) Ubi Ungu Tepung Ketan, isi Gula Merah MamiVe's Diary. Bahan celupan: - wijen secukupnya - air. Nah, onde-onde ubi jalar telah jadi, Anda bisa menikmatinya bersama keluarga Anda di sore hari. Ubi jalar bisa Anda ganti dengan labu kuning jika Anda suka.
Langkah-langkah membuat Onde - Onde Isi Ubi Ungu:
- ISI: Kukus ubi ungu hingga matang lalu haluskan dengan garpu.
- Masukkan gula pasir, santan, garam, aduk dan uleni hingga bisa dipulung. Bulatkan adonan masing-masing 1/2 sdt.
- Adonan kulit: Campur semua bahan kering, lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Bila adonan sudah kalis dan bisa dipulung, stop kasih airnya ya. Ambil 1 sdt adonan, pipihkan, beri bahan isian, lalu bulatkan.
- Baluri semua permukaannya dengan wijen. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Masukkan onde-onde dalam wajan yang berisi minyak. Nyalakan api, lalu goreng hingga matang
Onde-onde ubi jalar ini bisa juga Anda jadikan bekal buat si kecil di sekolahnya, sehingga si kecil tidak lagi jajang di luar sekolah yang tidak diketahui kebersihannya. Kumbu Ubi Ungu (untuk isian onde²,pao,pia,Roti) enak lainnya. Resep ubi ungu Resep ubi ungu ini dapat digunakan sebagai isian mendud atau bakpia. Dengan bahan utama ubi ungu yang bisa di dapatkan dengan mudah dipasar. Seiring berkembangnya zaman, kini varian rasa onde-onde juga semakin beraneka ragam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan onde - onde isi ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
