ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah
ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah

Sedang mencari inspirasi resep onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah enak lainnya. Onde onde.si bulat chuby ini.siapa yang suka hayo.? Biasanya kan isinya kacang hijau ya onde onde biasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde pelangi kumbu kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde pelangi kumbu kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde pelangi kumbu kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
  1. Ambil Bahan kulit:
  2. Siapkan 200 gr tepung ketan putih
  3. Siapkan 50 gr tepung tapioka
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Sediakan 190 ml air hangat
  7. Sediakan 1/2 ons wijen putih
  8. Sediakan 1 liter minyak utk menggoreng
  9. Gunakan Kumbu kacang merah:
  10. Gunakan 250 gr kacang merah
  11. Siapkan 1 saset santan kara 65ml
  12. Siapkan 100 ml santan kental
  13. Gunakan 140 gr gula pasir
  14. Ambil Sejumput garam
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan

Lalu tambah Gula, Garam, Vanili dan Daun Pandan. Lanjut dengan membuat Kulit Onde-onde (Bahan. Kumbu merupakan makanan traditional khas Palembang yang berbahan dasar kacang merah. Dahulu kumbu di jual dengan bentuk persegi panjang.

Langkah-langkah menyiapkan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah:
  1. Buat kumbu:cuci bersih kacang merah,lalu rebus hingga empuk
  2. Blender kacang merah dan semua bahan hingga halus.kecuali daun pandan
  3. Masak menggunakan teflon,masukkan pandan.aduk2 terus hingga mengental dan padat.sehingga adonan bisa dipulung.sisihkan
  4. Buat kulit onde:campur tepung ketan,tapioka,gula dan garam.lalu beri air hangta.uleni hingga kalis.bulat2kan adonan,masing2 timbang @20gr
  5. Penyelesaian:ambil adonan onde,pipihkan.lalu isi dgn kumbu kacang merah.bulat2kan lagi
  6. Celupkan air sebentar,lalu gulingkan kedalam wijen putih
  7. Masukkan onde2 kedalam minyak yg blm panas,dgn api kecil.goreng hingga onde2 mengapung,itu tanda kalo onde2 sudah matang ya.(jgn menggoreng onde2 pada minyak yg panas,krn onde2 akan meletus)

Adonan kumbu dimasukkan ke loyang lalu di potong - potong lantas dijual satuan. Kumbu, Srikaya ketan, Pempek Pistel talam lapis wajik dll adalah makanan hari -hari yang dijual di pasar tradisional. Lihat juga resep Gandasturi Kacang Merah Ijo enak lainnya. Agar rasa sedikit berbeda, memodifikasi onde-onde dengan isi kacang merah bisa dilakukan. Kacang merah dapat dimasak menjadi berbagai makanan lezat seperti sayur kacang merah, sup senerek khas Magelang, es kacang merah atau isian onde-onde.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ONDE-ONDE PELANGI kumbu kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!