Bagi barang siapa memasak itu merupakan hal yang menyenangkan, bahkan terkecuali mengakibatkan resep layaknya kue bugis tentunya dapat membawa dampak barang siapa suka. Apakah ada problem untuk membuatnya ? mulai dari mempersiapkan bahannya sampai lihat hasilnya. Tentu saja nanti, kue bugis jikalau di ikuti alur nya nggak susah. Resep masakan kali ini benar-benar sedap sekali, anda tentu puas dan pasti nya memancing selera untuk membuatnya besok lagi.
Banyak hal yang membuat pengaruh besar makanan yang dapat dibuat, kualitas yang enak berasal dari kue bugis akan benar-benar bagus terkecuali anda memilih bermacam macam bahan terpilih berkwalitas bagus. Jadi, anda perlu menyimak terasa berasal dari style bahan, bahan yang segar, dan pendukung lainnya. Jika anda memilih bahan bahan selanjutnya bersama dengan sangat baik dan mengikuti dari awal pasti hingga akhir, tentunya dapat terlampau sedap resep kue bugis , seluruh orang tentu ingin menyajikan makanan yang istimewa bersama kelezatan yang membuat puas.
Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut. | Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. The name is suggested to be related to Bugis ethnic group of South Sulawesi as their traditional delicacy, and it is originated from Makassar. In Java the almost identical kue is called kue mendut.
Hidangan istimewa untuk siapa saja, keluarga, tentu terlalu diinginkan. Banyak hal yang sebabkan kualitasnya bertambah, menjadi makin lama kerap Anda membuatnya maka makin mengetahui di mana letak kesalahannya. Ayo buat kue bugis sehingga menjadi hidangan yang istimewa nan sedap sekali.
}
Nah, di bawah ini adalah resep masakan/makanan yang siap untuk dibuat. Perhatikan sekiranya sebabkan kue bugis ikuti dengan perlahan ya. Anda dapat sebabkan Kue Bugis kenakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini adalah tahapan untuk membuatnya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Kue Bugis:
- Gunakan Adonan
- Gunakan 200 gr tepung ketan hitam
- pakai 1 kg tepung ketan putih
- Siapkan 4 bungkus santan instan (me: kara @65ml)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Isian/Unti
- Ambil 1 buah kelapa parut (pilih yg tidak terlalu muda/tua)
- Sediakan 250 gr gula pasir
- Gunakan Secukupnya vanili
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Kue tradisional bugis ini Nikmat juga disajikan sebagai teman minum teh, saat santai bersama keluarga. Kue berbahan dasar ketan dengan isian kelapa cukup mudah ditemukan di Indonesia. Salah satu yang bisa kamu cicipi adalah kue bugis. Sesuai namanya, kue ini berasal dari Sulawesi Selatan.
Tahap memasak Kue Bugis:
- Cara membuat isian/unti: masak kelapa parut, gula dan vanili. Aduk rata sampai kelapa matang.
- Cara membuat adonan bugis: campur tepung ketan hitam, tepung ketan putih, garam dan santan. Uleni hingga kalis, jika adonan kekerasan bisa di tambahkan air secukupnya. (Adonan jangan terlalu lembek ya, karena hasilnya tidak bagus saat dikukus)
- Ambil adonan secukupnya, pipihkan. Beri isian/unti kemudian bulatkan. Ulangi terus sampai adonan habis.
- Panaskan kukusan, tunggu sampai mendidih. Letakan bulatan2 adonan pada kukusan yg sudah di lapisi dengan baking paper/plastik yg sebelumnya diolesi sedikit minyak. Tujuannya agar adonan tidak menempel. Kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, matikan api, angkat lalu diamkan kue hingga dingin.
- Jika sudah dingin, bungkus kue bugis menggunakan daun pisang. Ambil daun pisang, beri sedikit minyak pada permukaan (dalam dan luar) daun dan ratakan. Tujuannya agar bagian dalam tidak lengket saat kue di letakan. dan agar permukaan luar daun terlihat mengkilap.
Bentuk kue ini mirip kue mendut khas Jawa, tapi rasanya berbeda. Lihat juga resep Kue bugis ubi ungu enak lainnya. Cara Membuat Kue Bugis Ketan - Begitu banyak menu sarapan pagi yang dapat mengganjal perut, dan salah satunya adalah kue bugis ketan. Memang dalam memilih menu sarapan pagi ini harus benar- benar akurat. Karena itulah asupan sumber energi tubuh kita sampai jam-jam istirahat nanti.
Terima kasih udah membaca resep Kue Bugis, silakan membaca resep masakan lainnya. di Sini sedia kan lengkap sekali. Semoga tahapan yang telah dilewati memicu hasil yang istimewa, jangan pernah putus asa kecuali tetap belum berhasil. Terus memasak dan nanti tentu bakal memperoleh hasil yang maksimal.
Sampai bersua di resep masakan lainnya, selamat mencoba. Semangat!
